乾燥ヒロメ 20g×15P 石原商店 希少海藻 程よい硬さと旨み 条件付き送料無料 ヒトハメ 海藻 珍しい 三重県 紀州 特産 フコイダン フコキサンチン ミネラル
【名称】乾燥ヒロメ(ひとはめ) 【内容量】20g×15P 【賞味期限】製造から1年 【原材料】三重県産ヒロメ 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存 【お召上がり方】5〜10分ほど水で戻し、火を通してお召し上がりください。
※味噌汁などは乾燥のまま投入して調理いただけます。
ヒロメは 鍋物、サラダ、味噌汁、酢の物、炊き合わせなど様々な料理に向いています。
ヒロメは生の状態では茶色ですが、しゃぶしゃぶにすると鮮やかな緑色に変化し、目でも楽しめます。
しゃぶしゃぶの場合はゆずポン酢やシークヮーサーポン酢で頂くのがおすすめ。
【JANコード】4544166001069 【販売者】株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 石原商店 原産国名 日本 産地直送 三重県 商品説明 ヒロメ(ひとはめ)地元で春を告げる海藻として知られており、近年注目が高まっている珍しい海藻です。
ワカメと近縁種の海藻で、最大1メートルほどに生長します。
収穫時期は1月〜4月で、生のヒロメが店頭に並ぶのは、三重県南部の春の風物詩。
こちらの商品は乾燥品ですので1年中いただけます。
やわらかくてとろみがあり、シャキシャキとした独特の食感と歯ごたえ、ワカメより香り高いのが特長です。
戻してから広げると1枚が葉っぱのような形で大きく、おにぎりも包めてしまそうです。
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光で変色する事がございます。
どちらも品質には問題ございません。
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